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四川小石斋贸易有限公司是小平南巡讲话的改革浪潮中孕育出的四川本土造现代食品企业。创建人石如华女士原籍上海人，粽子技艺源于。祖母张金妹于上世纪三十年代初与他人合伙在上海虹口区安国路开了一间粽子店，专业制作嘉兴风味粽和上海年糕等糯米黏食系列传统食品，因口味地道，做工精细而名躁上海滩。
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