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黄粉虫及黄粉虫的养殖

黄粉虫，又称面包虫。它原产于南美洲，经测定黄粉虫有高蛋白、低脂肪、多氨基酸特点，还富含磷、钾、铁、钠、铝等多种微量元素。在欧美将黄粉虫粉添加进面包用来增加面包的香度以及营养，所以黄粉虫也称面包虫也就是从这来的。黄粉虫蛋白质不同于植物蛋白质和动物蛋白质，属于型蛋白质，功效明显优于一般的植物和动物蛋白质，并科学地解决了植物和动物蛋白质的缺陷。，

黄粉虫中的肽能抑制癌细胞以及病毒细胞的核酸代谢及其成长，可以杀死多种病原菌，对、病毒、等痫原微生物产生较强的杀灭作用，抵御病毒入侵，预防各种疾病发生，又被称为抑菌王，提高动物的抗病能力，降低死亡率，免用氨基酸，减少等饲料添加剂的使用量，降低了饲料成本和兽药成本。据测定，1 kg黄粉虫的营养价值相当于28 kg麦麸、23 kg混合饲料和1 000 kg青饲料的营养价值，被誉为蛋白质，是发展禽畜、鱼、龟、黄鳝、罗非鱼、牛蛙、娃娃鱼、蝎子、蜈蚣、蛇等特种动物养殖的理想蛋白饲料。

黄粉虫的微量元素丰富，铜、铁、锌、硒含培较高，氨基酸比较平衡，所含脂类多为软脂肪和不饱和脂肪酸，消化性能良好，易于吸收，是优质的蛋白质饲料资源。

黄粉虫作为饲料在一直以为都是十分成功的，特别是近几十年来，大家将黄粉虫作为蝎子养殖、蜈蚣养殖、野鸡孔雀等珍禽养殖、蛤蚧养殖、鳖、蛇、牛蛙、热带鱼和金鱼养殖的饲料，以黄粉虫为饲料养殖的动物，不仅生长快、成活率高．而且抗病力强，繁殖力也有很大提高。还有就是以黄粉虫作为原料加工成特色的昆虫食品、昆虫保健品、药品则更能充分发挥其利用价值。从附表中我们可以知道，黄粉虫的蛋白质以及氨基酸都是非常丰富的，而且还含有昆虫特有的昆虫肽，可以制作出对人体非常有用的营养保健品和药品。

黄粉虫可以开发作为饲料用昆虫，主要可以喂养哪些经济动物？黄粉虫可用于饲喂珍禽和观赏动物，也可饲喂蝎子、蜈蚣、蛇、鳖、鱼、牛蛙、蛤蚧、热带鱼和金鱼等经济动物，均能获得较好的效益。近年来，也有用黄粉虫饲喂野鸡、鹌鹑、大雁、乌鸡、斗鸡、鸭、鹅等禽类的。用黄粉虫喂养雏禽生长发育快，产卵期提前，繁殖率及成活率都有提高，而且可以增强其抗病能力。黄粉虫在花鸟市场作为观赏动物的活体饲料又被称为面包虫，是一种常见的活体鸟食。黄粉虫作为这些鸟类或者爬行类或者观赏鱼等的饲料，可增强其活性和抗病力，并可使其羽毛光亮，鸣叫声洪亮，鱼儿的色泽以及健康状况都是非常有好处的。黄粉虫对于养殖业以及特种养殖的贡献是给特种经济动物的恒温养殖提供了四季源源不断的饲料来源。如人工养殖蝎子，在没有黄粉虫作饲料时，可以说几乎所有的人工养殖蝎子都是不可能的。因为黄粉虫在冬天可以繁殖，蝎子养殖有了食粮，才使得无冬眠成为了可能。如养殖蜈蚣、养殖蛤蚧、养殖青蛙养殖蛇等特种经济动物养殖都才变成了现实。

正是因为黄粉虫这些天然的蛋白质宝库给越来越多的人认识到，也在不断地开发和利用它，再加上人类进入新世纪后，蛋白质的短缺，越来越显现出来。而对畜牧业来说，动物性饲料蛋白是制约畜牧业发展的关键因素。我国畜牧业目前对动物性蛋白饲料的需求量愈来愈大，传统的饲料蛋白来源主要是动物性肉骨粉，鱼粉和微生物单细胞蛋白。而肉骨粉以及鱼粉在养殖牲畜之间极易传带病原。再加上国际上的限捕政策以及海洋资源的过度开发，导致优质鱼粉的产量每年都在一定比例在下降，单细胞蛋白提取成本过高，市场难以接受。那么我们畜牧业要持续、稳定、的发展，急需寻求新型、、成本低廉，易于生产的动物性饲料蛋白。在目前许多国家已将人工养殖黄粉虫作为解决蛋白质饲料来源的主攻方向。

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国家已将黄粉虫养殖项目列为哪些发展计划？（1）在2000年，农业部将《黄粉虫工厂化生产技术示范推广》，列为二零零年丰收计划项目，推进了黄粉虫资源产业化发展的进度。承担单位：山东农业大学。（2）2003年，农业部又将《黄粉虫工厂化生产技术的示范应用》，列为全国农牧渔业丰收计划专项资金项目。承担单位：山东农业大学。（3）2005年，国家科技部将《黄粉虫工厂化养殖技术开发》列为星火计划项目，