一、时间不同茅台酒是生产出来，包装出厂后又正常存放了很久的酒，属于不可再生的，存量只会越来越少，其价值也会随着时间而提升。如果你的家里现在还保存有一瓶茅台80年代或者以上的老酒，那就一定要留心保存，这

鉴别茅台的方法有以下几种： 1、瓶底密码 在茅台的下面，是HBMBckk接口，这个密码就是生产茅台的密码，现在国内只有四个生产厂商才能生产出一个瓶子，所以，你**的时候，只要你**

一：储存地点的一个选择。应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。酒要避光密封，存放的地点好是地下，因为

1、原料在白酒酿造过程中所采用的原材是很重要的，其酒品质、风格与酿酒粮食的选择和使用是相关的。而且浓香型白酒可分为两类，一类是单粮，使用的原料主要是高粱，以糯高粱为好，要求高粱籽粒饱满、成熟、干净、淀

纯粮食白酒是将粮食蒸熟后加入酒曲，发酵后经高温蒸馏后产生白酒，即纯粮固态发酵白酒，被称为传统工艺白酒。纯粮酒固态发酵工艺复杂、配粮讲究、周期较长、成本较高，如果某一酒厂要在短期间提高产量困难极大。&n

茅台年份酒具体分为15年、30年、50年、80年系列，这又是根据什么来划分的等级呢?就酒龄划分而言，有消费者认为，15年的茅台年份酒，就应当全是陈放期为15年的茅台酒灌装的，以此类推，30年、50年、

茅台酒回收八大要点让你识别真假白酒作为消费者，平时大家在选购商品的时候担心的应该就是买到假冒伪劣产品。业内人士指出，购买白酒的时候，广大消费者注意8大要点，同时学会科学贮存，让白酒“越陈越香”。1、看

 想必无论你喝不喝酒，都应该知道贵州茅台酒这一我国知名白酒领导品牌。优质的茅台酒具有极高的珍藏价值，一瓶保存了几十年的茅台酒，可是一笔可观的财富。但如果保存不好，尽管酒瓶没有开封过，却会出现

对于茅台来说也是看他分的年份的，因为对于刚刚出厂的来说，他们不同年份已经不同毫升的价格也是不一样的，这样对于日后升值也是不同的，所以这个时候你要先确定一下自己收藏的茅台，他们本身的价值意义在哪里？回收

一、时间不同茅台名酒回收是生产出来，包装出厂后又正常存放了很久的酒，属于不可再生的，存量只会越来越少，其价值也会随着时间而提升。如果你的家里现在还保存有一瓶茅台80年代或者以上的老酒，那就一定要留心保

贵州茅台酒青印是一款新品酱香型白酒，由茅台酒股份有限公司生产。这款贵州茅台酒青印传承茅台酒经典，精选优质原料，采用传统酿造工艺酿制而成。贵州茅台酒青印具有酱香突出、幽雅细腻、爽净甘冽、后味悠长的特点。

从市商务局获悉，青岛市餐饮行业协会、青岛市饭店和烹饪协会面向全市饭店餐饮企业发出倡议书，号召全市餐饮企业要全面落实企业主体责任，企业法人或主要负责人是疫情防控工作第一责任人，要严格落实市疫情防控各项要

生意越来越难做了，这可能是很多餐饮人当下最直观的感受，而这很大程度上是因为我们正进入一个全新的时代——存量时代。到底何为存量时代？存量时代下，又该从哪些地方寻求增长？ “餐饮业的增量时代结束

餐饮行业必须面对所提供外卖服务的实际情况，及时做出符合他们自身的调整以及布局，去匹配疫情管控下的正常运营。雨水淋湿了夜幕，已是深夜零点，上海大连森成平凉站的美团外卖骑手张守磊才结束了一天的奔波回到家中

我们都知道严格控制碳水时，体内的脂肪和蛋白都会供能，体重就掉得快(部分是流失的肌肉哦)。主食是碳水的主要来源，于是很多朋友都不吃主食减肥，这样不仅减少了微量营养素的摄入，坚持一段时间还容易暴食富含碳水

从青岛市商务局获悉，根据市委办公厅、市政府办公厅印发的《关于统筹做好当前疫情防控和经济运行工作的通知》，青岛市各类餐饮机构在严格落实常态化防控措施前提下，可按50%限流措施开放堂食。商场超市、农贸市场

去餐厅吃饭结账时，你会看账单吗?小心，你可能被多收钱了。如今，在四川成都、宜宾等地收取餐位费已成为餐饮行业的一种“惯例”，每人少则1元，多则5元、8元......01点餐系统直接生成涉餐位费投诉不断　

　　“食安封签”倡议　　“商家安心联盟”在行动　　为防疫生活多一份守护　　当前疫情形势严峻，为保障线上餐饮外卖配送过程中的食品安全，北京市餐饮行业协会联合饿了么平台、北京餐饮企业，共同发起“商家安心联

深圳福田将加大力度支持餐饮门店开设，按经营面积分档次给予每个单店最高20万元，每家企业最高200万元的支持。详情请看红餐网《每日餐讯》。最高两百万深圳福田大力度支持餐饮开店证券时报消息，3月20日晚，

针对目前疫情，黄浦区不少餐饮店暂停堂食和包房服务，餐饮行业从业人员必须持有48小时内核酸检测阴性报告才能上岗。不少大众餐饮店也是挖掘潜能，增加供应品种和总量，满足市场需求。今天上午，记者在雁荡路上的味

撑过2020，熬过2021，但餐饮创业者们万万没想到，2022年才真正开启地狱模式。近日，全国疫情多点爆发，上海、深圳、东莞、广州、长春等地部分区域相继宣布暂停堂食，对缓慢回血中的餐饮业再次造成打击。

随着深圳恢复生产经营秩序，3月21日，重新开门营业的早餐店成了大街小巷一道亲切的风景。此前为生意难做在深圳市卫健委公众号下留言的茶光村赖先生已收到了包子订单，也在部门工作人员的帮助下办好了所需的证件，

当前，首都机场餐饮商圈品牌迭代升级高效推进中，多家店面同步施工建设且均已进入不同阶段。为进一步提升商圈工程施工质量，首都机场餐饮公司商户管理部于3月16日组织首都机场餐饮工程监察人员开展业务强化培训，

“凌晨三点做核酸”、“一天做四次咽拭子”……防疫又成为很多地区居民的日常。香港新增21650例、吉林新增742例、福建新增99例，深圳新增91例……青岛莱西、吉林长春、河北廊坊纷纷告急。自3月初以来，

3月17日晚上，深圳传来了好消息。据深圳市新型冠状病毒肺炎疫情防控指挥部通告：自3月14日起，深圳市已在全市范围内完成两轮全员核酸检测，部分区已实现社会面动态清零，全市疫情防控形势依然严峻，但总体可控

作为本轮疫情的暴风眼之一，深圳无疑是重灾区，开年的这场“倒春寒”让本就被疫情蹂躏近三年的餐饮业雪上加霜，悲凉成了底色。与至暗相伴的，同样也有曙光。昨日深圳烹饪协会发布的《深圳市餐饮行业社会请援呼吁书》

乐乐茶败退华南，回归区域发展，而费大厨进军北京，陈香贵开进广州，向一线城市挺进.......区域品牌的拓展之路曲曲折折，新一年该怎么走，是要做强大的“餐饮地头蛇”，还是积极向外走？还是听听餐饮人怎么说

最近，全国疫情再次多点爆发，在反复冲击之下，餐饮老板如履薄冰，有的生意一落千丈，有的坚守等花开......本期看点：1、各地火锅业态的缩影2、减租、免租！“中国好房东”刷屏3、疫情下关于火锅的几点新思

餐饮数字化领域迎来首个管理标准近日，由中国计量大学、中国标准化研究院、哗啦啦、中国饭店协会牵头起草的《餐饮数字化服务管理体系要求》正式通过立项，成为国内餐饮数字化服务领域首个管理体系标准。专家介绍称，

酸辣可口的泡菜，既解腻又开胃。可昨天“315”晚会曝光的“老坛酸菜”，让大家都直呼恶心。好多小伙伴说，看着家里的老坛酸菜泡面都不知道怎么下嘴了，连酸菜鱼都不敢出去吃了……于是晚上后台好多人问我，有没有

近年来，关于农家乐大批倒闭的新闻确实越来越多，我们在餐饮市场也越来越难见到“农家乐”的身影，难道曾经风靡一时的农家乐模式，真的已经大势已去了吗？图片来自：视觉中国《农家乐编年史》1）发展早期：时间：2

记者16日从江西省市场监管局获悉，江西对“塔斯汀”类餐饮服务单位开展专项整治。3月14日，有媒体曝光“塔斯汀”南昌雍景半岛店存在食材超期售卖、篡改食材有效期、违规制作餐食等问题。江西省市场监管局第一时

　　政策精准纾困，企业主动作为，将进一步释放餐饮、住宿业在扩大消费、推进供给侧结构性改革方面的潜力　　今年的《政府工作报告》提出，餐饮、住宿等行业就业容量大、受疫情影响重，各项帮扶政策都要予以倾斜，支

当前疫情防控形势严峻复杂，为深入贯彻落实省委疫情防控决策部署，切实做好“外防输入、内防扩散”工作，结合当前形势，山东省饭店协会在省商务厅、省总工会的指导下，向全省饭店餐饮企业发出倡议。落实主体责任。各

据阿根廷布宜诺斯艾利斯经济新闻网近日报道，早餐中应该添加的有助于心脏健康的两大超级营养物质是富含膳食纤维和蛋白质。报道称，人们常说，早餐是一天中最重要的一餐，因为这一餐是一天的开始，是重要的能量来源。

如果要评选减肥食物，那么蔬菜一定会榜上有名，毕竟它脂肪含量很低，而且富含膳食纤维和维生素矿物质等元素。But！多吃蔬菜却不一定会让你变瘦，有的蔬菜在配米饭吃的时候，会让你越吃越胖。因为蔬菜也是分“易胖

随着西方对俄罗斯展开全面经济制裁，西方跨国企业和品牌开始启动了撤出俄罗斯市场的进程。在一系列“外商大撤离”行动中，作为第一家冲破“铁幕”入驻苏联、见证了俄罗斯30多年社会变迁的美国餐饮企业麦当劳的关闭

据美国《世界日报》报道，随着美国纽约市防疫禁令松绑，餐馆等公共场所可不再检查顾客的疫苗接种情况，但上座率仍原地踏步、不如疫情前。而联邦餐馆复兴基金的数百亿美元救济款项，多数被知名餐厅“挖走”，名不见经

春天大地回暖，万物复苏，是让人神清气爽的季节，但是对于中老年人或者身体较弱的人来说，春季也是各种疾病高发的季节，由于天气转暖，身体需要有一个适应的过程，加上各种病菌活跃，很容易引发一些疾病。这个季节，

连锁餐饮品牌“甘食记·肥肠粉”年初已完成5000万元A轮融资；3月7日，“辣盘盘”麻辣烫品牌在位于成都的公司总部举行战略引资签约仪式暨发布会……成都素来以美食著称，走向国际美食之都，离不开餐饮企业的高

专家呼吁年轻人少送外卖，多选择进厂打工，但有人却认为两者间不该形成对立；“趣巴渝”北京与重庆门店全部关闭，瑞幸前董事长难再造神话？详情请看红餐网《每日餐讯》。少送外卖多进厂？外卖员职业再度引发热议羊城

在经历一年的波折后，内地餐饮品牌绿茶集团有限公司（以下简称“绿茶集团”）即将完成上市。据港交所3月7日披露，绿茶集团通过港交所上市聆讯，最早有望在3月底登陆港交所主板。界面新闻记者注意到，绿茶集团旗下

2021年，餐饮业依旧艰难。在疫情反复、经济起伏以及消费疲软等多重不利因素之下，客流下滑，业绩承压已成行业面临的普遍困境，纵然强如海底捞也无法避免大规模关店的残酷现实。据不完全统计，2021年至少有2

在疫情冲击下，餐饮市场仍然保持持续稳定恢复，稳中加固、稳中向好的局势。企查查数据显示，2021年餐饮赛道融资事件超220起，披露融资额超500亿元。关于何如推动餐饮业在未来更快更好的发展，代表、委员们

　　当地时间3月10日，莫斯科市长谢尔盖·索比亚宁表示，俄罗斯公共餐饮企业准备取代麦当劳连锁店，因为麦当劳连锁店使用的本就是俄罗斯的食品原材料，他认为俄罗斯企业最多需要一年做到这点。　　据俄罗斯卫星通

“本以为‘四舍五入’收款方式不违法，吃一堑长一智，平时还是要多学法啊。”福建省厦门市某餐饮店负责人悔不当初。近日，该餐饮店因“反向抹零”收款被当地市场监管部门罚款4148.41元。据介绍，消费者刘某在

又是一年春来到，又到香椿上市的季节了。香椿芽是香椿在春天长出的新鲜嫩芽，因长在树梢上，常被人们称为“树上的蔬菜”，它独特的味道让很多人深深迷恋，价格也因此水涨船高。比如最近在上海的一些菜场，香椿的价格

近日，老干妈涨价登上了热搜。据媒体报道，老干妈风味食品有限责任公司发布调价公函，公函显示，“因原材料成本、人工成本、运费等每年都成上涨之势，公司决定从2022年3月1日起，确定对部分产品销售价格进行重

路透社8日消息，国际快餐品牌肯德基的母公司百胜集团将暂停在俄罗斯的肯德基餐厅的运营，并协商暂停在俄必胜客餐厅的运营，同时中止在俄罗斯的所有投资和餐厅发展业务。百胜集团官网公告百胜集团在其官方网站上发布

近日，浙江52岁的老李在外聚餐时点了一盘鲜嫩的爆炒猪肝，不想当晚就开始拉肚子。随后，他觉得恶心、无力、肚子胀，一周后精神越发萎靡，腰背部持续胀痛，尿液的颜色由淡黄逐渐变为浓茶色。前往医院检查后发现，老