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1909年,宜宾社会名流、文人墨客汇聚一堂。席间,杂粮酒一开,满屋喷香,令人陶醉。晚清举人杨惠泉道:“如此佳酿,名为杂粮酒,似嫌凡俗。既然此酒集五粮之精华而成玉液,何不更名为五粮液?”五粮液的名字由此而来。
宜宾市有名望的两家酿酒糟坊“利川永”“长发升”,联合“张万和”“钟三和”“天赐福”“全恒昌”等古传酿酒作坊,组建“宜宾市大曲酒酿造工业联营社
第14年