多功能蒸箱
蒸箱跟中餐的蒸柜类似但从外形上大有区别，因为西餐的主要由于小点食品的制作，而中餐的蒸柜主要是由于蒸菜、蒸海鲜等食物。
炸炉
对于西餐来讲不可缺少的就属于炸炉了，因为西餐厅常有食客点相关的油炸食品，我们常见的这种设备可以在类似肯德基、麦当劳这种快餐店中见到，常见的炸鸡腿、炸薯条就出自于这个设备。深圳市佳德利厨房设备用品有限公司给您普及一下炸炉有分单缸单筛，单缸双筛，双缸双筛，双缸四筛的。
其他设备
1. 冷藏设备：冷藏设备包括冰箱和冷冻柜，用于储存食材并保持其新鲜度。
2. 洗碗机：洗碗机可以节省大量清洗厨具的时间和精力，并确保卫生标准得到满足。
3. 柜：柜可对厨房器具进行高温，以确保食品性。
厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。
通常用的厨房的配套设备包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。