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扑克牌分四种花色，分别是黑桃、红桃（或红心）、方角、梅花。四种花色有不同称呼。法国人称“矛、心、方形、丁香叶”，德国人称“叶、心、铃、橡树果”，意大利人称为“剑、硬币、棍、酒杯”。
后来西方人根据天文学中的历法，把这种纸牌游戏卡片统一内容，定为54张，四种花色。这样，经过长久时间的演变，逐渐趋于一致。
在牌桌上，有一些约定成俗的规矩。这些规定往往是源自于防止作弊而来。
语言限制：赌场中玩扑克为了防止玩家串通，通常在牌桌上只准许用英文沟通。但是随着网络的发展，其他的语言已经慢慢进入聊天环境。
当你拿到一手牌，你不能询问任何人的意见，也不能给别人看，也就是一手牌只能有一个玩家。
当后开牌比牌的大小时，假如对方亮牌后，你发现你的牌比较好，要迅速的亮出你的牌。故意的拖延或者假动作会被视为不礼貌及挑衅的动作。
程序麻将机是以计算机程序为基础的麻将游戏，因此它的胜率很高。如果你想打败程序麻将机，可以尝试以下几种方法：1. 学习麻将规则：了解麻将的基本规则和技巧，掌握各种牌型和胡牌方式，这样可以提高自己玩麻将的技巧和胡牌能力。2. 观察程序麻将机的出牌规律：观察程序麻将机出牌的规律，例如其常出什么牌，什么情况下会放弃某些牌，从而更好地预测其手中的牌型。