设备分带排烟系统和不带排烟系统的，带净化排烟系统的设备采用全新空气动力净化技术，石墨烯碳净化装置，阿基米德螺旋式风道设计，可以解决店内油烟问题，是按人数餐位计费的，价格相对较高。

伴随着火锅行业的迅猛发展，旋转小火锅也诞生了并兴起起来，同时受到了广大消费者们的喜爱和青睐。回转小火锅用途广泛，已经成为当今一种流行的元素，适用于麻辣烫、寿司、火锅、自助餐店及其他的商品展示。单人单炉符合人们的卫生习惯，且该火锅输送设备具有两用的优点，冬天用在火锅，夏天用在寿司，只要用特制的不锈钢盖板封住餐桌上的炉孔即可成为寿司输送设备，既实惠又方便，让您体现经营寿司和火锅的乐趣，又便 于客人在各自的座位上可随意选择摆放在输送带上的食品，无需服务员送上。

回转火锅店和餐饮界其它项目较大的区别就是在于就餐的形式，回转传送模式使的火锅可以让游客在享受不同就餐乐趣的同时享受到美食，所有的就餐都和回转火锅设备有关联。所以在回转小火锅设备的选择标准上不仅要注意设备的流畅性，同时也要考虑设备需要易清理。

自助小火锅设备知识

目前，市场上回旋小火锅设备厂家鱼目混珠，大大小小的有几十家，这样消费者选设备的时候不知道应该从何下手了。其实，就现在来看，回旋火锅设备目前有两种，一种是真正的回旋火锅设备，另外就是旋转寿司设备，由于旋转寿司设备与回旋火锅设备有着好多共同点，因此，很多人就用它来充当回旋火锅设备，接下来我们来看看怎么去选购一台合格得回旋小火锅设备。