火在使用过程中突然熄灭

故障原因：一般子火过小或热电偶即将损坏。维修方法：需要更换热电偶或调试子火喷嘴，以增加子火。

回火或关火时有异响

故障原因：一般是气阀大小或喷嘴大小的问题。维修方法：也就是说，设备需要专业人员进行调试。

打开炸锅的盖子，然后找到控制面板的按钮，查看指示灯是否亮起，如果指示灯不亮起，则电炸锅的电源没有接通，接下来找到电源开关，看电源开关是否亮起，如果电源开关不亮，则需要找专业的维修人员来维修。

按下右侧的行程按钮，通过行程按钮来调整炸锅的转速，如若行程按钮没有反应，则需要更换行程的离合器，如果在行程按钮上有灰尘，则需要用抹布蘸少量酒精擦拭，再定时间启动，如果在行程按钮上有水迹，则需要将行程的离合器拆掉，重新调整行程。

节省炸油，利于环保 本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽，并透入油层给炸油补充水分，从而抑制油不大量挥发；中部加热工艺可根据需要，随意调节的电控装置控制上下的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介的产生，从而延长了炸油的使用周期，减少浪费，比传统油炸机节省油50%以上，同时减少了空气污染，让操作者避免了烟熏火燎之苦。