分类：按金丝燕筑巢的地点分：洞燕、屋燕；按颜色分：血燕、黄燕、白燕；按形状分：燕盏、燕条、燕丝、燕角；按出产形态分：草燕、毛燕。一般情况下洞燕比屋燕昂贵，血燕比白燕昂贵，燕盏比燕条贵，燕条比燕丝、燕角贵。
完整度：燕盏保留了采摘时完整的燕窝形状，分为平盏（半月型或船型）和三角盏，与燕子筑巢位置有关。原盏保持原始盏型，接近原料质量的燕盏，燕丝较粗，泡发率可达7－10倍，密盏疏盏次之，所以原盏的价格较高，一般在80元左右。燕条一般为破盏，完整度受到破坏了，形状没有燕盏漂亮，大条小条均有。价格相对燕盏而言，较低，一般每克在50元左右。燕角质地比较坚硬，泡发率一般。价位相对较低，可满足低价位消费群体的需求。燕碎口感较燕盏、燕条差，炖制时间较短些，容易炖煮过烂，泡发率相对低。价位相对较低，可满足低价位消费群体的需求。
燕窝回收的种类有哪些系列呢？
燕窝回收系列:血燕,洞燕,三角燕,燕盏,燕条,燕网,燕角,燕碎,官燕,毛燕,草燕,燕饼,红燕,白燕,黄燕,金丝燕窝,溯源码燕窝.
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燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜。燕窝也是一种很常见的保健品，它的作用也是广泛的，它在中医当中，它归在肺、脾、肾经。燕窝在临床中的作用:，对于肺有一定很好的滋润作用，所以对于肺燥，就是有润肺止渴作用。对于干咳，长期的干咳，甚至有咳血这种情况，燕窝有很好的作用。第二，由于它入肾，所以对于青少年、儿童生长发育有很好的作用。
在养阴方面，燕窝的作用还是比较的。所以燕窝会让人的皮肤变的更加光滑，并且令肌肤变的既有弹性又有光泽，所以便可以减少下皱纹。六、用于凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各种症状，搭配燕窝作食时，可以达到滋阴调中的作用。七、燕窝能够大养肺阴，化痰止咳，补而能清，调理虚损劳疾方面可谓是圣，倘若有肺虚者，不妨就使用燕窝进行。八、由于燕窝味甘性平，所以它是滋阴的佳品，是富有营养的有益食品，食之可以达到保健的功效，要不然怎么会成为一类健康的食品呢！