麻辣炸串是近年来兴起的一系列休闲小吃。他们通常聚集在大大小小的城镇、学校、夜市摊位、闹市区、车站码头、商业区等场所。炸鸡串口味多样，味道浓郁，回味无穷。路过一定会勾起人们的食欲，尤其在青少年中很受欢迎。香辣炸串一般使用植物油作为传热材料，食材种类很多。牲畜、家禽、肉类及水产海鲜、豆制品、瓜果、蔬菜等原料可先加工后油炸和调味，即食。在我们专业的小吃培训中心学习麻辣串烧技术后，一个人可以操作几十种食物，而且非常多。
重庆市巴渝职业技术培训学校，是重庆市安监局、人力资源和社会保障局、社会发展局、物价局批准，重庆市餐饮业、机械加工业、服务业，企业内车辆定点培训学校，特种作业三级培训资质。在重庆市所属同行业中，招生、考证、就业、下岗职工培训、转岗培训、失业人员再就业培训、农村劳动力培训、在岗职工、农民工技能提升培训等多项综合指标考核年年名列前茅，是百万农村劳动力转移就业培训工程中标学校。
铁板小吃是街边小吃，风靡大江南北，红透全国各地。特色铁板小吃培训，历经18年培训经验，形成了独特的铁板小吃技术配方和教学模式。一批又一批的铁板小吃学员纷纷前来报名学习。铁板小吃无论在南方还是在北方都是火爆经营的项目，投入小利润高，短期可收回成本，铁板小吃培训，无需行业经验，轻松上手，快速赚钱。铁板烧技术培训中在保持原有传统配方和核心技术的同时,经过反复研究实践,加入了新的配料和工艺环节,使口饼更脆、肉更香、味更浓,飘香满街,看一眼就有食欲大增。铁板小吃投入小、利润高、收效快、只要您肯辛勤努力,凭借我们正宗的口味一定能为您打开一扇财富的大门。欢迎广大中小投入、创业者前来实地考察、免费品尝产品,相信凭借我们特色正宗的产品技术，物超所值的技术价格、系统的经营指导培训一定会为您提供一个成功可靠的创业项目。
肠粉生意可以说很容易做，去工业区。蔬菜市场。学校看看，很多肠粉，现在是零食行业的热点，只要你选择合适的投资项目，找到一个好的商业场所，学习生产技术，基本上开一特的肠粉店不是问题。肠粉技术培训内容：
1.原材料市场采购技巧*学生可以直接从我们中心购买肠粉机，也可以带学生去市场采购。
2.调制肠粉专用粉的方法。
3.拉制肠粉。
4.肉汤卤制作技术。
5.老师指导学生亲自动手操作和作品点评。
6.后期电话咨询，解决开店难题。