当前位置 > 首页 >详细页面
    联系我们

    地址:重庆市陈家坪金冠大厦(陈家坪长途汽车站旁,陈家坪展览中心对面)

    联系:巴渝职校

    手机:

    电话:

    小程序

    重庆特色小吃培训学校,学员可免费参观,满意再报名

    2024-03-27 06:00:01 512次浏览
    价 格:面议

    麻辣烫技术培训安排:

    1、讲述麻辣烫的基础知识,向学员发烧烤资料;

    2、教学员认识调味料,了解调味料的味性及使用方法;

    3、教学员麻辣烫底料炒制熬制;

    4、教学员麻辣烫高汤熬制,保存方法;

    5、教学员麻辣烫骨汤调配,调整红汤的方法,串串香的调制方法;

    6、教学员麻辣烫秘制辣椒油的制作;

    7、教学员麻辣烫蔬菜的处理,制作方法;

    8、教学员荤菜,鱼类,海鲜类,豆制品的制作方法;

    9、教菜品的上串技术;

    冒菜是成都的一种特色美食,其制作方法和吃法与火锅有些相似。它通常是由食客挑选好要吃的食材,由店家装入竹篓里,再侵入麻辣味汤锅或白水锅里煮,捞出来倒入盆里,加入蒜泥、辣椒油、鸡精等调味料,撒些香菜便可上桌。冒菜的原料不受限制,和串串有些类似,什么都可以冒。食用时,直接夹取盆里的食材即可。投资者只需小投入便能获得快回报,由此冒菜一跃成为继火锅、麻辣串之后火爆的川味饮食产品,继而风靡全国。冒菜技术培训,将秘制底料配方与现代美食工艺相结合,通过改进传统美食理念,为创业加盟者挖掘了更多的门店利润。特色冒菜培训内容:

    1、特色冒菜底料的识别和配方。

    2、特色冒菜香料的识别和配方。

    3、冒菜糍粑辣椒的制作方法。

    4、冒菜底料的炒制方法。

    5、冒菜老油的处理方法。

    6、冒菜味型的调配方法。

    7、冒菜秘制味碟技巧。

    8、熬制过程中的常见问题和处理技巧。

    9、特色冒菜的勾兑方法和技巧。

    10、特色冒菜主要原材料的好坏识别等。

    肠粉生意可以说很容易做,去工业区。蔬菜市场。学校看看,很多肠粉,现在是零食行业的热点,只要你选择合适的投资项目,找到一个好的商业场所,学习生产技术,基本上开一特的肠粉店不是问题。肠粉技术培训内容:

    1.原材料市场采购技巧*学生可以直接从我们中心购买肠粉机,也可以带学生去市场采购。

    2.调制肠粉专用粉的方法。

    3.拉制肠粉。

    4.肉汤卤制作技术。

    5.老师指导学生亲自动手操作和作品点评。

    6.后期电话咨询,解决开店难题。

    ☆专业设置☆

    现已开设的专业有:厨师培训、火锅培训、小吃面食、烧烤、烤鱼、干锅卤菜、美容培训、美发培训、家电维修、电脑维修、手机维修、电工、焊工、艺术蛋糕、面包糕点、叉车、铲车、挖掘机培训、装载机、车工、数控车工、制冷工、汽车维修培训、汽车美容装潢、咖啡调酒师等20余个专业,每年能培训学员10000余人,培训合格率在98%,毕业就业率在96%以上。(点击查看所有专业设置、学习时间及费用)

    ☆学习环境☆

    我校地处于重庆市九龙坡区中心繁华地段石桥铺陈家坪金冠大厦、陈家坪立交旁,封闭式教学、半军式化管理,拥有现代化教学楼,公寓式学生宿舍及学生食堂,学习环境优越,学员可免费参观,满意再报名。为了更好的让学员走向社会,学校为此设立就业安置办公室和自主创业指导办公室。按学生所学的专业,提供对口的专业岗位,指导自主创业者更更快速的进入创业。

    网友评论
    0条评论 0人参与
    最新评论
    • 暂无评论,沙发等着你!
    被浏览过 4611362 次     店铺编号11320969     网店登录     免费注册     技术支持:二六八     专属客服:杨宇    

    9

    回到顶部