不论是保鲜柜或是冷藏冷藏柜都需要依据物件的特征有效的划分环境温度值,以做到合适的质保作用。例如人们平常所用到的蔬菜水果,你不能置放在冰立方冷冻柜里,事实上那样做会造成蔬菜水果被冻裂。蔬菜归属于冷藏类,不能冷藏存储,只能置放在保鲜柜或是阴凉处干躁处。这一点儿和生肉食材又有其本质的不一样,而不论是人们或是是牲畜等小动物的尸体都不能在常温状态储放,会腐烂变臭而不能服用。
不论是保鲜柜或是冷藏冷藏柜都需要依据物件的特征有效的划分环境温度值,以做到合适的质保作用。例如人们平常所用到的蔬菜水果,你不能置放在冰立方冷冻柜里,事实上那样做会造成蔬菜水果被冻裂。蔬菜归属于冷藏类,不能冷藏存储,只能置放在保鲜柜或是阴凉处干躁处。这一点儿和生肉食材又有其本质的不一样,而不论是人们或是是牲畜等小动物的尸体都不能在常温状态储放,会腐烂变臭而不能服用。
运作查验。开启主机电源后,看门。当门关掉时,鉴于磁性的吸附力,超市冷柜挨近门边框的门将自行关掉,而且应当找不到空隙。随后查验制冷压缩机。接入主机电源后,可马上启动并开启运行模式;当主机电源关掉时,冷柜应立即终止;重启后,制冷压缩机应能够在1秒内启动并立即运行。
经常检查及确认电源的电压是否符合要求,电压应为380V±10%(三相四线)。冷库设备长期不用时,应截断冷库的总电源,并确保冷库设备不受潮、不被灰埃等其它物质污染。
制冷机组上的冷凝器很容易被沾污,应根据实际情况冷库建造定期清洗。以保持良好的传热效果。散热好,制冷才好。制冷机组周围不要堆放杂物。