重庆可欣餐饮培训技术学校

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在重庆哪里有培训木桶鱼技术的培训班

2022-01-21 02:27:01  374次浏览 次浏览
价 格:面议

木桶鱼是川西雅安的三绝之一

南宋诗人陆游对木桶鱼有过赞叹:

“玉食木耳,金齑丙穴鱼”

《舌尖上的中国》也曾经介绍过

木桶鱼的特色吃法

可见,木桶鱼的美味吸引了众多食客

可欣木桶鱼

1、石头+木桶煮鱼,新卖点、新吃法;

2、活鱼点杀,现场煮鱼,新鲜是卖点;

3、口味清香味型:酸菜味 双椒味 酸辣味 番茄味,消费全体广泛;

4、 木桶鱼嫁接火锅,经营灵活

一个木桶,一层雨花石,一锅生鱼片,看似简单的吃法却限度的保持了鱼肉的鲜香滑嫩,将这种传统的川西美食搬到餐桌上,受到顾客的追捧原因!

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