乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。 世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七个大类。世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类；若以饮用时机来进行酒类的划分，又有餐前酒（开胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同；若以酒精含量的不同进行分类，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分。

酒和酒类文化 一直占据着重要地位。酒是一种特殊的食品，是属于物质的，但酒又融于人们生活之中不可缺少的东西。作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位，其中也衍生出了酒政制度。在几千年的文明历史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。首先，中国是一个以农业为主的国家，因此一切政治、经济活动都以农业发展为立足点。而中国的酒，绝大多数是以粮食酿造的，酒紧紧依附于农业，成为农业经济的一部分。粮食生产的丰歉是酒业兴衰的晴雨表，各朝代统治者根据粮食的收成情况，通过发布酒禁或开禁，来调节酒的生产，从而确保民食

冬虫夏草，相信大家对这个词应该不陌生，但是它具体指什么？又有哪些特殊的作用？这些，你知道吗？

冬虫夏草呢？简单的说就是，它是一种只能寄生在幼虫尸体上的复合体，本身的生存条件要求还是很高的，因此就被人们视为珍宝，正验证了那句俗话，物以稀为贵。当然，冬虫夏草确实有一定的特殊功效，能够抗肿瘤，补肺益肾，止血化痰等等。而且重要的一个特点就 是，冬虫夏草适合各个年龄段的人群服用，一般不会带来负面的影响，这也是广大群众争相追捧的理由之一，对于添加了大量的化学成分的西药来说，大家还真是倾向于选择天然的保健食品来做为的辅助剂。

冬虫夏草茶调理亚健康:

【食材】西洋参3克，枸杞子5克，冬虫夏草2根

【做法】将冬虫夏草、西洋参、枸杞一同放入保温杯，再冲入60℃左右的开水，然后盖上盖子，代水常饮，后将冬虫夏草吃掉。两天喝一次即可。

【功效】虫草可以补虚、增强，西洋参能够补气、生津、养阴，枸杞子可以明目、生津、养阴，三者一起泡水具有补虚、、生津、养阴的功效。身体处于亚健康状态的人可以经常饮用