当前位置 > 首页 >详细页面
    联系我们

    地址:温泉店 地址:咸宁市银泉大道530号(电信大楼与金沙国际酒店之间),咸安店 地址:咸宁市咸安区文笔大道199号(咸安区电信公司斜对面)

    联系:张经理

    手机:

    电话:

    邮箱:3263300963190@qq.com

    微信:

    小程序

    菜谱设计印刷,咸宁万通竭诚为您服务

    2024-03-28 09:00:01 2475次浏览
    价 格:面议

    的菜谱一定会践行心理学上的“选择矛盾”理论——当我们有更多的选择时,我们反而越是感到焦虑。当菜谱设计选择项超过七个,客人就会不知所措、感觉很纠结,当感到纠结时,他们通常就会选择之前吃过的菜品。选择吃过的东西没什么好丢脸的,但是好的菜谱设计可以吸引消费者尝试一下不同(更贵)的东西。所以今天给大家说说菜谱设计的小妙招有哪些。

    有些餐厅就忽视了这一点,比如麦当劳的菜谱从初的几样东西上升到现在的140种。菜谱设计复杂简直就是在折磨顾客,他们选择的东西好吃则罢,如果他们感觉不好吃就会很糟,不会再来了。这对餐厅而言得不偿失,毕竟争取回头客才是目标。在菜谱里面添加了照片能提高30%的销售额。在美国爱荷华州立大学的一项研究中,研究人员在孩子中做了沙拉选择实验,70%看了沙拉照片的孩子都倾向选择沙拉作为午餐。图片效果比现在快餐店中用的数字移动显示要起效得多。照片越生动形象,颜色越真实逼真,就越能刺激人的感官。当然,菜谱上的图片也不能太多了,放了太多的照片反而会弄巧成拙,降低顾客对图片的感知。大多数餐厅都会避免太多花里胡哨的照片。

    用菜谱鼓励消费者花钱的一个办法就是使价格尽量不显眼。首先,可以避免使用货币符号,因为它总是提醒人们你在花钱。其次,可以巧用虚线。虚线本来是为了让菜谱看起来更加规范,但是通常顾客会顺着右边看下去然后再看向左边,来看看有

    没有便宜一些的菜。解决方法是什么呢?价格分散开来,和菜品说明一般大小,然后顾客就会直接浏览过去,不会太再注意了。菜谱,视角就是一切。当菜谱的上面摆着一个价格高得吓人的物品时,相比之下其他的一切价格都很合理了。只要在顾客愿意支付的范围内,稍微贵一些的价格还显示了食物品质更高,这种定价结构可以让客户离开时感到更满意。

    网友评论
    0条评论 0人参与
    最新评论
    • 暂无评论,沙发等着你!
    被浏览过 3937331 次     店铺编号8944462     网店登录     免费注册     技术支持:二六八     专属客服:帅国莉    

    14

    回到顶部