随着电商及城市消费的急速发展，庞大的城市配送量对传统城市物流提出了极大的挑战。很多城市都面临着“后一公里”城市物流配送还没有得到完全、有效解决的突出问题，主要体现在物流配送体系存在末端配送物流设施不足、配送资源缺乏共享、需求信息不对称等方面。再加上城市配送设施包括分拨中心、车辆设备等建设和投入大多以企业为单位，造成资源闲置，使得城市配送成本及交易成本居高不下。

食品冷藏链中的主要设备：各种冷却设备（含预冷设备）、冻结设备、冷藏库、冷藏运输设备、冷冻冷藏陈列柜（含冷藏柜）、家用冷柜及电冰箱等。

保鲜链，是指综合运用各种适宜的保鲜方法与手段，使鲜活易腐食品在生产，加工、贮运和销售的各个环节，限度地保持食品的鲜活特性和品质的系统。