黑金刚土豆是土豆中的新品种,黑皮紫肉,不同于普通土豆的就是含有花青素,该品种外形与普通土豆无异,是采用杂交育种育成的土豆新品种。黑土豆营养保健名副其实,它的秧苗是黑紫色,表皮呈黑色,更奇特的是内部为黑紫色。极具有营养优势,营养成分的含量均高于普通土豆。
1.黑土豆:
黑金刚土豆皮呈黑色,切开后瓤是深紫色,生吃有萝卜的清香,生吃口感清脆。,目前只能满足酒店和礼品销售。
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